Frans : Nederlands
culinaire = culinair
la composition = de samenstelling
le filet de perche = de baarsfilet
la poutine = patat met brokjes kaas / overgoten met een bruine saus
le 51 = pastismerk
le blanc-manger coco = soort gelatinepudding met amandelsmaak
le zaalouk = scherpe aubergine-salade
la difficulté = de moeilijkheid