Spaans : Nederlands
el primero = het voorgerecht
el segundo = het hoofdgerecht
el postre = het toetje
el arroz con leche = de rijstepap
la merluza = de heek (vissoort)
a la romana = gepaneerd / gefrituurd
los canelones = de cannelloni
el bistec = de biefstuk
el helado = het ijs
las lentejas = de linzen
la sardina = het sardientje
la patata = de aardappel
el arroz a la cubana = rijst met banaan / gebakken ei en tomaat
el huevo frito = het gebakken ei
la fruta = het fruit